Tipicità come vetrina della macro-regione adriatica. A testimoniarlo la presenza alla conferenza stampa di due delegazioni ufficiali:
- La Provincia di Gorizia capitanata dalla Vicepresidente e Assessore al Turismo, Mara Cernic
- La Repubblica di Serbia con Rade Berbakov, Primo Consigliere Economico dell’Ambasciata della Repubblica di Serbia in Italia e Goran Nava, Portavoce dell’Ambasciatrice della Repubblica di Serbia in Italia.
http://chefgiacomucci.wordpress.com/2011/12/01/ricetta-carne-segreti-in-cucina-petto-danatra-brandy-e-tartufo-nero/
Ciao